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烤鸭狮子头中午就想吃!
作者:admin发布时间:2019-10-22 10:08

  春季到来,屯屯在忙碌的工作日里不会忘记照顾好自己的日常餐食——规律有营养,还要有▲●▲=○▼…△品质,有品位。

  来自羲和集团董事长张钧先生祖母的私家秘方,绵软香•□▼◁▼浓,味道醇厚,是一道菜,一段记◆●△▼●忆,也承载◆■着一份爱心。

  选用羲和烤鸭专用雁栖湖四期鸭鸭肝,口感甘甜肥美,经温水浸熟后,没入日本▼▲清酒,口感细★-●=•▽腻滑嫩,带有淡淡酒香。

  蛤蜊虽为小海鲜,其鲜△▪▲□△美却丝毫不输珍贵海味。青岛花蛤春季正肥美,与蛇★•☆■▲▽…◇豆一同炒制,简直“鲜掉眉毛”。

  普普通通的茄子也可以吃得精致。广东长茄子经严格挑选,去掉头尾,取中段酿入肉馅。包裹着羲和秘制烧汁的茄段吸收了肉香,入口微烫,滑嫩香▲★-●甜。

  精◇•■★▼选荷兰小黄瓜,切成薄片,悉心腌制和脱水后与肉末一同干煸。看似▪▲□◁不起眼,入口却让人疑惑“炒黄瓜竟然也可以这么脆”。口感究竟如何,不妨尝尝看?

  8片酥脆鸭皮,整只鸭子★◇▽▼•最精华的部分,包裹甜◆◁•甜的蓝莓酱,蘸上些许跳跳糖,仿佛舌尖上•●欢◁☆●•○△快的踢△▪▲□△踏。

  美国黄芥末籽、法国芥末和日本果醋,调制而成。搭配口感细腻的鸭胸肉,酸中带甜,犹如一支让人怦然心动的伦巴。

  连皮带肉的鸭腿肉肥而不腻,最适合传统卷饼吃法:细腻的口感,意想不到的搭配,传统烤鸭吃出不传统的味道。

  屯屯吃完大餐,也会来羲和三里▪•★度过浪漫的夜晚,这里是餐厅也是酒吧,offer 上百款酒饮。

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